ゴーヤチャンプルー★

明日基礎着工予定のG様邸のお隣さんのお話し。

工事前の近隣あいさつなどで顔を合わせる事は結構あったのですが、

植木鉢の移動を手伝ったりで、お隣のおばあちゃんと仲良くなりました。

お庭でお花や野菜をたくさん育てられていて、「立派ですね~」なんて話していたら

「ゴーヤ食べる?持ってく?」とおっしゃって頂き、立派なゴーヤを2本頂きました☆

じゃじゃーん!

「ちょっと今年のは苦味が強いかも。」

と言われたので、中綿を多めに取り、長めに塩につけてみました。

ゴーヤを塩水に付け、豆腐の水を切り、いざスパムを切ろう!と思ったら

買い置きを切らしていました・・・

いつも必ず買い置きしているので確認しないで調理開始してしまいました↓

仕方なく、冷凍庫にあった豚肉を投入し調理再開。

少しテンションは下りましたが、できあがりはバッチリでしたので大満足です☆

お隣のO様ありがとうございました!

おいしく頂きました♪

もう1本あるので次こそはスパムで作ります!

 

 

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