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アセットフォーの3連休最終日。
我が家の周りは、春爛漫の一歩手前という状況です。
花桃
サンシュウウ
ボケ
菜の花
雪柳
北側に広がる畑には紫の小さな花が絨毯のように咲いています。
こんな花です。
「何んの花なんだろう?」
調べてみました。
ホトケノザ
割と簡単に答えは出ました。
以下、心の叫びです。
「えっ!」
「ホトケノザ」
「食べられるの」
ホトケノザって、春の七草にありましたよね。
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
「知らなかった・・・。」
でも調べてみると、違いました。
春の七草のひとつ『ホトケノザ』とは『小鬼田平子(コオニタビラコ)』を指すそうです。
こんな花です。
なぜ、コオニタビラコをホトケノザと云うのかを調べてみましたが、わかりませんでした。
残念ながら、ピンク色のホトケノザを食べることは出来ないそうです。
桜の蕾はまだ堅いまま。
菜の花でも摘んで、辛し和えでもつくってみようかな?
コレをツマミに、一足早い花見酒を楽しもうかな
posted by Hoppy Red
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